Auf der Suche nach Langfristtrends bin ich auf die Hersteller von Düften und Geschmacksstoffen gestossen.
Die Lebensmittelindustrie ist gezwungen, immer mehr Schrott an die Kunden zu liefern, der mit Zusatzstoffen aufgepeppt werden muss: Ob vegane Nahrungsmittel, die hauptsächlich aus billigem Kokosfett und Wasser bestehen oder Tütensuppen/Fertiggerichte, die mit null Inhalt irgend einen Geschmack vorgaukeln. Seltsamerweise sind die Menschen bereit, sehr viel Geld für den Mist zu zahlen, wie wir spätestens seit dem Erfolg von Beyond Meat wissen.
Wer schon einmal den Sebastian Lege mit seinen Lebensmitteltricks gesehen hat, weiss, was ich meine. All der Dreck, der den Leuten vorgesetzt wird, kann nur verkauft werden, wenn er wenigstens gut riecht und einigermassen schmeckt. Und hier sind dann Hersteller wie Symrise und Givaudan gefragt. Ich habe mich für Givaudan entschieden, weil ich ein paar Anlagen in Franken haben will. Die 35% Quellensteuer halte ich aus.
Und ja, der Wert sieht etwas teuer aus. Aber was ist heute schon billig? Für einen Langfristanleger ist der Einstiegszeitpunkt nahezu egal.
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