Eine gute Anekdote, der kulinarische Missefolg. Service Wüste Deutschland, übelste Realität. Bin gerade in Italien, die Küche und Service wird einfach anders gelebt, überall, der Service immer aufmerksamer als in Germany.
Wenn ich nach 3 Minuten nicht bedient wurde, frage ich einfach, ob sie so freundlich wären eine Bestellung auf zu nehmen. Oder, ob sie nicht Bock haben die Bedienung los zu treten. Oder wie sie die Idee finden, die Karte kommen zu lassen.
Wenn mir die Kiste zu lange dauert, laufe ich gefahr selber in die Küche zu gehen und einfach anfangen was zu essen zu machen.
Diese destruktive Haltung dem Gast ggü, ist gänzlich inakzeptabel und eine Weltmeister Leistung in Germany.
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