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„Bäckerofen ist ein altes Rezept aus dem Elsass. Es wurde hauptsächlich montags, am Waschtag, gegessen. Man bereitete es am Vorabend zu Hause vor und deponierte es am Morgen auf dem Weg zum Fluss beim Bäcker. Der stellte es in den vom nächtlichen Backen noch heißen Backofen, wo es langsam und schonend garte. Wenn die Männer am Abend vom Feld oder aus dem Weinberg kamen, holten sie den Topf ab.“

Quelle: https://www.daskochrezept.de/rezepte/baeckerofen-le-baeckeofe  

 

 

 

 

 

 

99 Luftballons :-)  

 

 

Maßeinheit

https://de.wikipedia.org/wiki/Scheffel_(Ma%C3%9Feinheit)  

 

 

 

Serie auf Netflix  

 

 

 

 

 

 

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