Nochmal die Zusammenfassung:
Man muss wissen, Zuckerrohr ist keine Pflanze, die ich anpflanze, dann ernte und dann nächstes Jahr wieder neu anpflanze, wie die Zuckerrüben hier bei uns.
Zuckerrohr wird (je nach Region) einmal gepflanzt und dann zwischen 3 und 8 mal geerntet.
Brasilien (Center South, also Sao Paulo, nördliches Parana, Mato Groso)ist hier der absolute Top Standort. Anpflanzen und dann einmal jährlich 8 Jahre lang ernten.
In Indien erntet man drei mal.
In manchen Regionen dauert es bis zu 24 Monate bis zur Ernte.
Es fing an, mit einer Pilzkrankheit in Indien, Rotfäule, die das Zuckerrohr befällt und schädigt. Zudem noch anhaltende Schäden an den Zuckerrohrpflanzen durch die Trockenheit des Vorjahres, verursacht durch ElNino.
In Thailand sind ebenso noch Spätfolgen durch ElNino zu sehen.
In Indien gab es jetzt letzte Woche in der Zuckerrohrrrgion schwere Unwetter. Extrem viel Regen und Sturm. Steht Zuckerrohr länger auf feuchtem Boden beginnt es zu schimmeln. Zuerst ist die Ernte gefährdet, wird es ein starker Befall, kann die Pflanze absterben, heißt, auch im Folgejahr kein Ertrag.
In Brasilien WAR das Wetter durch ElNino perfekt für Zuckerrohr. Nun ist ElNino vorbei. Aktuell haben wir die neutrale Zone erreicht, jedoch gibt es schon Anzeichen für LaNina. Eines davon ist die aktuelle Trockenheit in Brasilien.
In der wichtigen Region Center South hat es seit Ende Juli nicht geregnet. Aktuell sieht es so aus, als würde anfang Oktober ein wenig Regen kommen. Es ist dort viel zu trocken. Es kommt nicht einmal zur Taubildung. Der Taupunkt liegt bei 15°C und es wird nachts nur 22°C kalt. Es ist knochentrocken. Das hat dazu geführt, dass um den 20 August Buschbrände um die Stadt Ribeirao Preto gewütet haben. Davon war sogar die Metropole Sao Paulo betroffen.
Es gibt Zahlen dass von 80.000ha bis 230.000ha Zuckerrohr niedergebrannt sind. Inwieweit dieses Zuckerrohr noch verwertet wird oder kann ist unklar. Es wird wohl zu Ethanol. Zudem sind auch Flächen betroffen, die schon geerntet waren. Diese werden im kommenden Jahr den Schaden zeigen.
Die Produktionszahlen vom August zeigen, dass durch die Trockenheit schon bis 6-8% weniger Zucker produziert wird.
Die Dürre hält an und die Buschbrände kommen hinzu. Zudem ist das neu Anpflanzen aktuell unmöglich.
Alles in Summe heißt, Brasiliens Produktion kann von rund 40mio to auf 35mio to Zucker fallen und kein Land auf der Welt produziert mehr Zucker als in der Vergangenheit. Die EU prognostiziert eine höhere Ernte aber wir hatten nun die Unwetter in Polen, Tschechien, Österreich…
Das sind die Gründe.
Es gibt wohl Stimmen die sagen, dass es ab März im Welthandel keinen Zucker zu kaufen geben wird. Es muss Lagerware genommen werden.
Letztes Jahr hatten wir 28 Cent und zu jeder Zeit lieferbaren Zucker. Mal schauen, wie hoch der Zuckerpreis steigt
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