einen 2003er Theo Minges Spätburgunder. Leichter Sommerwein mit 14.5 Umdrehungen;-) aber hatte entgegen der Erwartungen noch eine schöne Säure und sehr viel Frucht und Extrakt. 1 Tag vorher geöffnet auf 14 Grad runtergekühlt ein Hochgenuss.
bin hier gerne dabei. Habe mir gestern einen Leopards Leap Cabernet Sauvignon 2011 aus Südafrika gegönnt. Kann ich nur empfehlen, ca. 30 bis 45 Minuten dekantieren lassen. Schmeckt hervorragend zu Käse oder Fleisch...
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