ich habe Wild mal angeschrieben und nach der Zulassung von Stevia gefragt.
Für die Interessierten hier ein Auszug:
Sehr geehrter Herr XXX,
Danke für Ihre Anfrage, die mich über das Kontaktformular der WILD Webseite
erreicht hat.
Es ist richtig, dass Stevia in der Europäischen Union noch nicht als
Lebensmittel zugelassen ist - mit Ausnahme von Frankreich. Am 14. April 2010
hat die EFSA (European Food Safety Authority) eine Beurteilung
veröffentlicht, in der sie Stevia-Süßstoffe mit einem Steviolglycosid-Gehalt
von mindestens 95 Prozent als gesundheitlich unbedenklich für den Einsatz in
Lebensmitteln einstuft. Die Europäische Kommission muss nun über die
offizielle EU-Zulassung von Stevia entscheiden. WILD rechnet mit einer
Zulassung im Jahr 2011.
Ich hoffe, diese Informationen sind hilfreich für Sie.
Freundliche Grüße
I.A. Carola Kappe