Heter bis wolkig, strichweise Regen. Bei uns gibt's übrigens einen Auflauf: 2Zwiebeln in 3 El Butter glasig werden lassen, 3zerbröselte Vollkornzwieback zugeben und eine Handvoll gehackte,gatte Petersilie, zwischendurch : 1kg Tomaten und 2 Mozzarella schneiden und in eine gefette Auflaufform schichten, salzen und pfeffern, mit der Bröselmischung bestreuen, und 20 min im Backofen bei ca. 180C° überbacken.
|