Weizenbier Experten Thread

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neuester Beitrag: 10.02.12 23:30
eröffnet am: 24.01.12 20:40 von: Kernspalter Anzahl Beiträge: 61
neuester Beitrag: 10.02.12 23:30 von: datschi Leser gesamt: 5383
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24.01.12 22:23

58043 Postings, 6347 Tage heavymax._cooltrad.#17: yeep datschi

Unertl zählt auch zu meinen Favoriten..
..ich hab´se glaub ich alle durch die Kehle schon mal getestet  ;-))
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Freie Meinungsäußerung bedeutet für viele Journalisten immer noch ..den Tod!

24.01.12 22:33
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32217 Postings, 7979 Tage BörsenfanPyraser Angerwirts Weizen - lecker !

http://www.pyraser.de/html/bier/weizen.php

...ein kleines Dorf im Frankenland, ist durch sein gutes Bier bekannt...
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...den wahren Charakter eines Menschen erkennst Du, indem Du ihm Macht gibst...

25.01.12 08:04
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4140 Postings, 5063 Tage chinaskydie hacker sieht lecker aus im Bügel

Andechser Hefe Dunkel


(und nicht zu vergessen  der DoppelBock ..... uiuiujiiiii der knallt
ZITAT:"Der dunkle Andechser Doppelbock ist m.E. in mehrfacher Hinsicht der Gipfel der bayrischen Braukunst. Dieses fast schwarze Bier mit einem Alkoholgehalt von um die 7% schmeckt ganz hervorragend an heißen wie an kalten Tagen, und es geht bei jeder Gelegenheit runter wie Öl. ..."  
Angehängte Grafik:
andechser_weibier_dunkel_33887f3f91.jpg
andechser_weibier_dunkel_33887f3f91.jpg

25.01.12 08:19
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20343 Postings, 7992 Tage adminandechser ist schon was feines... :-)

sonst gern auch mal ein franziskaner oder nach dem sport erdinger alkoholfrei. ich finde für ein alkoholfreies ist erdinger echt super!
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Ich habe keine Lösung, aber ich bewundere das Problem.

25.01.12 08:37
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44542 Postings, 8774 Tage Slatermir schmeckt

Franziskaner Hefeweizen am besten.

Alkoholfreies Weizen: Erdinger alkoholfrei  

25.01.12 09:27
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21880 Postings, 8307 Tage utscheckSollte ihr mal die Möglichkeit haben, probiert...

unbedingt mal das Frankfurter Hefe!

Ist noch sehr jung auf dem Markt und eigentlich nur in Ostbrandenburg bekannt, aber was die Brauer da hingezaubert haben, HUT AB!!
Ich kann mich nicht erinnern, wann ich mal bei so großer Skepsis, derart positiv überrascht wurde! Steht Paulaner und Franziskaner in nichts nach und kostet die Hälfte! Ein echter TIP!

http://www.frankfurter-brauhaus.de/OVER16/produkte.php  

25.01.12 09:42
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32217 Postings, 7979 Tage Börsenfan@utscheck: Mal zur Info, die Aldi-Biermarke

"Karlskrone" (im Six-Pack) für 1,69 EUR ist m.E. das Frankfurter Pilsener, weil da was von Frankfurter Brauerei steht.
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25.01.12 09:44
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6 Postings, 4753 Tage martina.97074Gut

Gut und günstig ist das Löwenbräu. Gibts auch überall

 

25.01.12 09:48
1

969 Postings, 4761 Tage Kernspalter#31 ich kann mir das nicht so richtig vorstellen

bin Ende Februar in der Gegend. Aber wenn ich Durchfall bekomme meldet sich mein Anwalt.  :))

Die Produktinformation ist Spitze auf der Webseite ist sehr ausführlich:

Frankfurter Hefeweizen ist in 0,5 l Mehrwegflaschen erhältlich.  

25.01.12 10:25
1

21880 Postings, 8307 Tage utscheck@Börsenfan, nicht ganz richtig...

was meine letzten Infos angeht!
Herstellung und Abfüllung wird dort gemacht, der Unterschied zum Frankfurter Pilsner war ein etwas geringerer Malzgehalt. Kann aber gern hinterfragen, was da aktuell in die Flasche gefüllt wird, könnte jetzt auch Pilsator oder, oder, oder sein..

Btw.: Die Jungs brauen für etliche Handelsmarken, Grafenwalder z.B., auch das Hefe Grapefruit vom Aldi kommt von dort, daher entstand die Idee auch ein eigenes, reines Hefe auf dem Markt zu etablieren.
Hab das mal pur probieren dürfen, also unverdünnt und ungefiltert... extrem lumig, recht dickflüssig, Alkoholgehalt schlapp an 10% und absolut Bombe im Geschmack!
Auf meine Frage warum man die Filterung nicht wegläßt und nur runterverdünnt um diese Komplexität im Geschmack zu halten: Das Hefe würde keiner kaufen, da es extrem trüb wäre und sich die Schwebeteilchen rasch absetzen... der Verbraucher geht bei der Optik davon aus, dass Bier wäre nicht mehr ok... SEHR SCHADE!

Pilsner und Export sind nicht wirklich meins, aber durchaus trinkbar... das Radler eiskalt im Sommer z.B. am Strand ist ebenfalls ein Geheimtip!  

25.01.12 10:27

21880 Postings, 8307 Tage utscheck@Kernspalter, unbedingt probieren!

Wo gehts denn genau hin?  

25.01.12 10:37
2

12950 Postings, 6331 Tage kostoleniSehr gut soll das Weihenstephaner Hefe Weissbier

sein. Ich habe es noch nicht getrunken, werde aber mal nachschauen, wo man ein Probierfläschchen erwerben kann.
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Angehängte Grafik:
weihenstephaner.jpg
weihenstephaner.jpg

25.01.12 10:40

32217 Postings, 7979 Tage Börsenfan@utschek: hinterfrage das mal, mich würde das

mal interessieren, was da bei Aldi abgefüllt wird...
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25.01.12 12:51
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3484 Postings, 4750 Tage Murat OzücugluZötler Bier das Bier der Allgäuer

25.01.12 13:12
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479 Postings, 5102 Tage Gasman82so muss auch mal meinen Senf dazu abgeben

mein Favorit ist Franziskaner, König Ludwig ist auch lecker und Weihenstephan sowieso.

Wenn ich auch nur ein Paulaner trinke hab ich am nächsten Tag massive Kopfschmerzen und schmecken tuts finde ich auch nicht gut (metallischer abgestandener Geschmack). In meinem Freundeskreis meinten auch schon einige das sie vom Paulaner Kopfweh bekommen...aber jedem das seine.

 

25.01.12 15:19
1

21880 Postings, 8307 Tage utscheckOk, nicht Malz sondern die Hopfenmenge variiert!

Je nachdem wie es der Discounter haben bzw. was er bezahlen möchte, wird hergestellt! Die sagen halt 100.000 Flaschen mit diesen und jenen Füllungen und die Brauereien machen ihre Angebote...

Dadurch gibt es im Endprodukt auch verschiedene Stammwürzenprozente 11,3-11,8, wenn ich das jetzt richtig verstanden habe.
Unterschiede entstehen auch durch die Abfüllung bzw. der dortigen CO2 Zugabe...schlägt sich letztendlich alles im Preis nieder...wir reden hier schließlich von Massenabfüllung, da schlagen selbst 0,5 Cent pro PET Flasche ordentlich durch.

Produkte aus der Brauerei sind bzw. waren schon bei jedem Discounter vertreten.  

25.01.12 15:22
2

12950 Postings, 6331 Tage kostoleniPaulaner metallisch abgestanden?

Bin isch nischt der Meinung. Isch finds legger. Kopfweh han isch au no net davo begomme.
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25.01.12 15:28

21880 Postings, 8307 Tage utscheckI a net

25.01.12 16:17
1

38772 Postings, 6387 Tage börsenfurz1Nun auch von mir mein Senf!

Hacker-Pschorr, Franziskaner, Paulaner, König Ludwig, Löwenbräu, Fürstabt oder Maisel schmecken mir ganz gut aber  auch die dunklen Sorten!

25.01.12 16:38
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4140 Postings, 5063 Tage chinasky#39 Zöttlerbier,.....

........dann steht er dir !

Zöttler ist die totale Plörre !!

Dann besser ein gutes MECKATZER oder viel viel besser

ein AKW :-)    =  "Alt Kemptener Weisse"  
Angehängte Grafik:
alt_kemptener_weisse_-_dunkel.jpg
alt_kemptener_weisse_-_dunkel.jpg

25.01.12 16:50
1

969 Postings, 4761 Tage Kernspalter#36 Beeskow

25.01.12 17:01
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16600 Postings, 8179 Tage MadChartSchneider Aventinus

Schmeckt (mir) genial. Vollmundig, süffig, wunderbare Blume selbst bei fast leerem Glas.

Achtung: 8,2 % alc., also nichts für Anfänger und auch nicht zum Durstlöschen nach dem Leistungssport. Im Zweifelsfalle gilt: Get seated before drinking.

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No hay amor más puro y sincero que el de un minibusero

25.01.12 17:05
1

4140 Postings, 5063 Tage chinaskydie meissten % ??

Stimmen die 8,2 ,....... isch koi Woiza oder?  

25.01.12 17:11
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16600 Postings, 8179 Tage MadChart@chinasky

http://www.schneider-weisse.de/...id=71524660360405359100337551051517
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No hay amor más puro y sincero que el de un minibusero

25.01.12 18:45

58043 Postings, 6347 Tage heavymax._cooltrad.am Besten ihr probiert jetzt mal alle schön durch.

und wir schreiben dann über das Testergebnis!
na denn.. Prost  ;-))
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