Gute Nacht!

wo bleibt der Eisenmann?

Lidl- Preise:
Kirschen billiger als Bananen!

1 Banane = 0,13€
1 Kirsche = 0,10€

och nisch schlecht...........  

hier also das Riesenwespennest, an welchem seit bestimmt zwei Monaten gebaut wird.
Übrigens sind das die zwei Wespen, von denen ich Euch schon persönliche Bilder zeigte.  

 

Keine Zeit für Internetz...

ist ferdsch............  

 

Muss noch a bisserl werkeln :-))  

ja cumana und am Dienstag heißt es dann beim Doc.....ich habe Kopf.....bitte gelb....

Ich wünsche Euch allen noch einen schönen Abend.....recht frisch...und windig.....für ende Mai....da wäre in der Tat ein Grog .....eine vernünftige Lösung.....

drum werde ich jetzt Knoblauch pressen, in Butter mengen, ein Stück Tier hineinlegen, dieses sanft schmoren lassen und dann, als Opfergabe, auf Weizenbrot legen, die heiße Butter darüber gießen und dann würdevoll verzehren. Natürlich werde ich auch singen oder zumindest Schmatzgeräusche abgeben.  

sich ja lecker an. Welches Stück Fleisch nimmst denn da ?? Bräuchte mal wieder neue Kochideen - die alten hängen mir z.Zt. zum Hals raus :-)))  

ich prügelte das arme Fleisch vom Schwein, welches ein mariniertes Sondergebot war, von oben und unten, warf es in Butterschmalz und schon kam aus dem Schwein Wasser wie aus dem Hahn .
Dem Wasserhahn.
Also, zumindest war das negativ. So was kenne ich seit langem nicht mehr. Egal, ich brut es auf einer Seite, trotz des Hahns, scharf an, und drehte es dann, um es in Butter langsam garzuschmoren. Gewürzt mit schonmals erwähnten Steinpilz-Meersalz und dann auf einem Teller mit Butter. Den Bratensatz in der Pfanne mit Umlipflaume (ein Wein) abgekocht, etwas Sojasoße und das war´s.
Erstaunt war ich, daß das Fleisch doch zart war, doch geschmacklich eher so "ja mei".
Ich habe noch zwei Scheiben, da werde ich eine nicht klopfen, mal sehen, ob die auch weich wird.
Und die dritte Scheibe prügel ich wieder und brate sie nur in Butter.
Man muß ja auch mal was ausprobieren.
 

den Grill
wenn es mein Gesicht sieht

ich muss da nix prügeln  

Nix für mich... Nur kurz gebratenes...



Ach so. Proooost:-)

diese marinierten Schweinenackensteaks sind meist schon sehr sonderbar - auf dem Grill gehts....

Aber angeregt von Deiner Knoblauchbutter, hab ich auch gleich mal eine zubereitet. Darin werde ich morgen das Schweinefilet anbraten, und dann ab in den Backofen. Welche Soße ich bastle, muss ich mir noch übrlegen.  

..."die alten hängen mir z.Zt. zum Hals raus :-))) "

Luise...so eine klare Ansage, bin ich von Dir ja garnicht gewohnt    :)  

der Alten

schön das ich noch so Jung bin  

kleine "a" machts :-))))

*SchweißvonderStirnwisch" :-)))))  

halte ich mich meist an die "alten" Rezepte :-))) Hab vorhin einen Kirsch-Streuselkuchen gebacken :-))  

 

 

Luise, du darfst mir gern den halben Kuchen vorbei bringen

bitte...gern auch mit Schlagsahne   :)  

 

da muss der Kuchen erst geschlagen und dann mit Steinpilz-Meersalz...bäähhh...