Hier eine Eigenkreation, weil aktuell viele Bäume am
Straßenrand Früchte tragen, die niemand beachtet.
Äpfel verschiedener Sorten + einige Birnen
Früchte vierteln, Kerngehäuse herausschneiden, an-
schließend in Würfel schneiden. Immens wichtig:
Schale bleibt dran! Essentiell für guten Geschmack
und Farbe, zudem gesund; die Natur ist schließlich
nicht dumm, nur der Mensch ist es!
Mit etwas Wasser aufkochen, bis die Ware sämige
Konsistenz aufweist, einige feste Stückchen sind
durchaus erwünscht. Zimt rein, paar Rosinen und
vielleicht einen Schuss Rum.
Kein zusätzlicher Zucker, der befindet sich bereits
in den Früchten, die Natur ist schließlich nicht dumm.
Fertig!
Mir schmeckt's super gut!
Kann man sicher auch in Einmachgläser füllen. Da-
zu vielleicht etwas Rum oben drauf, anzünden und
schnell den Deckel schließen.
Wie lange sich das Zeug hält, testete ich noch nicht.
Gutes Gelingen.
(Dies stellt selbstverständlich keine Aufforderung zum Diebstahl fremder Früchtchen dar!) ;-)
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