aber wer will schon gesund sterben.
Kein Gerichtvon mir,daß in der Zubereitung länger als 25 Minuten dauert. Leider ungesund,aber lecker.
Zutaten: Basmatisreis (Wildreis) Zwiebel, Gemüsebrühe, Rindergehacktes (lecker)und Paprika.
Paprikagemüse: 1 Tasse Reis,mit etwas Salz 25 Min. kochen lassen,
0,5 Pfund Gehacktes mit einer Zwiebel,etwas Pfeffer und Salz und einem Schuss Olivenöl kross(dunkel)an- braten, danach 2 Tassen Wasser und 2 Tellöffel Gemü- sebrühe zugeben. Paprika in Streifen schneiden und zu dem Gehacktes zu geben.Mit Deckel 10 Min.köcheln lassen. Reis und Gehacktes in einer großen Schüssel untereinander rühren. Bon Appetit. SF
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