zwar vom letzten Jahr ... aber ....sollte sich bald bewahrheiten ... :)
“We are excited with the interest in our n e w l i n e u p of Sunwin Stevia products and the prospects we have to develop new stevia integrations. We believe that overwhelming positive response we received at this exposition will lead to numerous future opportunities for Sunwin b o t h i n d i r e c t sales of our Sunwin Stevia a n d s t r a t e g i c p a r t n e r s h i p s ,”commented Dong Dong Lin, CEO of Sunwin Stevia International."
stimmt es eigentlich dass sunwin gentechnisch verändertes Stevia produziert? Dann sollten sie aber schnell wem von der EU bestechen sonst bekommen die dafür nie die Zulassung. Aber gut, das haben schon ganz andere Firmen versucht, warum sollte das sunwin nicht auch gelingen.
Enzymbehandelt bedeutet nicht genmanipuliert. Man kann Erbgut von Bakterien dahin gehend ändern, dass sie für Menschen bestimmte Moleküle spalten oder eben einem Molekül Stoffgruppen hinzufügen, wie bei der Glukosetransferase. Enzyme werden beim Stoffwechsel von Bakterien/Pilzen produziert. Enzyme verändern die Moleküle.
"This natural enzyme treatment enhances its organoleptic properties and is National Organic Program (NOP) Certified Organic, Kosher and Halal and is 60 to 100 times sweeter than sugar."
and ...
"this ... enzymatic method helps to eliminate any bitter aftertaste and the use of flavorings or masking agents."
"Mikrobielle Produktion" Rein theoretisch kann man Bier auch natürlich herstellen. Man nehme ein offenes Gefäß füllt Wasser und Getreide hinein und wartet, bis Hefepilze, die durch die Luft fliegen, sich auf dem Sud niederlassen. Mit etwas Glück fängt die Maische an zu gären.
Wenn ein Amerikaner künstlicher Süßstoff meint, dann meint er einen Süßstoff wie Aspartam, ein Molekül, an dem kein Glykosid anhängt. Non-Saccharide eben.
Was natürlich ist und was nicht, das weiß nur Gott.
Hab auch ne schöne PDF gefunden, kann die aber nicht versenden: Der Titel heißt: "Enzymatic preparation of a natural sweetener rubusoside from specific hydrolysis of stevioside with ˇ-galactosidase from Aspergillus sp. Hui-da Wana, Guan-jun Taoa, Doman Kimb, Yong-mei Xiaa,∗"
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